Antipasti
Cozze e Vongole alla marinara/tarantina
Antipasto Misto Freddo
Antipasto Completo
Tartare del Giorno
Salmone Marinato su Letto di Rucola con Sfumature di Cipolla Caramellata
Polipo Grigliato con Tortino di Patate all’ Origano con Maionese di Polipo
Baccalà Mantecato e Cialda di Pane ai Cereali
Salmone Marinato e Acciughe del Cantabrico con Burrata e Cialda di Pane ai Cereali


Primi
Ravioli di Pesce con Fossa e Rucola
Spaghettone Fresco alla Carbonara di Pesce
Risotto alla Pescatora
Mezze Maniche con Scampi e Pesto di Frutta Secca
Tagliolini allo Scoglio
Tagliolini con Scampi e Datterino su Crema di Zucchine
Passatelli Vongole,spada e pendolini
Strozzapreti con Gamberi, Asparagi e Scorza di Limone
Secondi
Grigliata Romagnola di Pesce
Frittura di “Paranza”
Frittura di “Gamberi e Calamari” con verdure
Spiedini Misti
Sardoncini Grigliati con Insalata, Cipolla di Tropea e Piadina
Tagliata di Tonno in Crosta di Polenta e Pistacchio, Marmellata di Pomodori Secchi
Trancio di Ombrina Scotato con Endivia e Pinoli
Cuore di Orata Ripieno di Gamberi con Panure al Limone
