Antipasti

Cozze e Vongole alla marinara/tarantina

Antipasto Misto Freddo

Antipasto Completo

 Tartare del Giorno

Salmone Marinato su Letto di Rucola con Sfumature di Cipolla Caramellata

Polipo Grigliato con Tortino di Patate all’ Origano con Maionese di Polipo 

Baccalà Mantecato e Cialda di Pane ai Cereali

Salmone Marinato e Acciughe del Cantabrico con Burrata e Cialda di Pane ai Cereali

Primi

Ravioli di Pesce con Fossa e Rucola

Spaghettone Fresco alla Carbonara di Pesce

Risotto alla Pescatora

Paccheri con Scampi e Pesto Rosso di Frutta Secca

Tagliolini allo Scoglio

Tagliolini con Scampi e Datterino Giallo su Crema di Fava

Passatelli Vongole,spada e pendolini

Strozzapreti con Gamberi, Asparagi e Scorza di Limone

Secondi

Grigliata Romagnola di Pesce

Frittura di “Paranza”

Frittura di “Gamberi e Calamari” con verdure

Spiedini Misti

Sardoncini Grigliati con Insalata, Cipolla di Tropea e Piadina

Tagliata di Tonno in Crosta di Polenta e Pistacchio, Marmellata di Pomodori Secchi

Trancio di Ombrina Scotato con Endivia e Pinoli

Cuore di Orata Ripieno di Gamberi con Panure al Limone